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麦索尔

2011-12-21 14:27:02阅读次数：721打印返回

　　青稞有八九成熟时，清晨采摘半熟不黄的青稞穗头，上笼蒸熟后，放簸箕中搓去麦壳，便成青粮食，然后放石磨上推碾成火柴棍粗细、长短不等的绳索状，这就是“麦索尔”了

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